２０１３年８月１７日｜夏祭り行事食

特別養護老人ホーム「ヴィラ上賀茂」　管理栄養士から　記事が届いています
 
夏祭りのお昼のメニュー
 

 
今回は夏らしく！とのリクエストで「そうめん」です
 
夏野菜をふんだんに使って彩り良く仕上げました
普段は食べる事の少ないアボカドも、
「変わってるねえ」といいながらおいしそうに食べておられました☆
 
 
 
あ、今回は奮発して賀茂ナスを使いました。。。
美味しかったです